КУХНЯ

Сніданки

Сирники з заварним кремом

Склад: сирники з ніжним заварним кремом та ягідним соусом, сезонні фрукти, мигдальні пластівці
Вихід: 360 г.

240 грн

Вівсянка на молоці з фруктами

Склад: вівсяні пластівці, вершкове масло, молоко, шматочки свіжих сезонних фруктів.
Вихід: 450 г.

165 грн

Шпинатні панкейки з яйцем та лососем

Склад: три ніжні панкейки на основі шпинату з соусом Песто та яйцем, слабосоленим лососем під сирно-вершковим соусом.
Вихід: 280 г.

225 грн

Англійський сніданок

Склад: класичний англійський сніданок з двох яєць, хрумких тостів, сосисок, квасолі, томатів, підсмажених печериць та заправленого мікс салату
Вихід: 400 г.

Популярне

310 грн

Шакшука

Склад: смачний сніданок з двох яєць, смажених в соусі з томатів, з додаванням болгарського перцю, ароматного орегано та зелені. Подається з підсмаженим хлібчиком.
Вихід: 340 г.

Додатки

245 грн

Скрембл на шпинатній вафлі з прошуто

Склад: скрембл з двох яєць на шпинатній вафлі, з соусом на основі вершків та пармезану, прошуто, салат ромен та попкорн з рису, гречки та бекону
Вихід: 300 г.

270 грн

Сирна вафля з фруктами та заварним кремом

Склад: вафелька з домашнього сиру, свіжі сезонні фрукти, м'ята, горішки, соус з малини та заварний крем
Вихід: 300 г.

210 грн

Омлет з беконом

Склад: омлет з трьох яєць, бекон, мікс салат, томат та соус "Песто"
Вихід: 340 г.

Додатки

140 грн

Яєчня (добавки на вибір)

Склад: яєчня з трьох яєць, зеленню та томатами чері.
Вихід: 160 г.

Додатки

115 грн

Салати

Цезар з куркою

Склад: листя салату ромен, курка су-від, бекон, перепелині яйця, соус цезар, французький багет, чері, пармезан
Вихід: 280 г.

270 грн

Салат з вугрем

Склад: мікс салату, вугор унагі, карамелізований апельсин, огірок, томати чері, кунжут

Вихід: 300 г.

Популярне

395 грн

Теплий салат з телятиною

Склад: мікс салат, рукола, вирізка телятини, пармезан, томати чері, кеш'ю та медово-гірчичний соус
Вихід: 200 г.

415 грн

Грецький салат

Склад: свіжі овочі, сир фета, мікс салат, маслини, кримська цибуля, оливкова олія та прованські трави
Вихід: 240 г.

230 грн

Салат з карамелізованою печінкою та грушею

Склад: мікс салат, рукола, маринована груша в вині, карамелізована печінка, томати чері, горішки та медово-гірчичний соус
Вихід: 270 г.

280 грн

Холодні закуски

Закуска з оселедцем та картоплею

Склад: оселедець норвезький на бородінському хлібі з соусом тар-тар, картопля по-селянськи з лисичками та маринованою цибулею
Вихід: 380 г.

Популярне

310 грн

Яловичий тар-тар з грінками та опаленими овочами

Склад: вирізка теляча, каперси, гірчиця, жовток, обпалені маслини, томат та зелена цибуля, підсмажений тостовий хлібчик

410 грн

Тар-тар з лосося

Склад: лосось, каперси, французька гірчиця, синя цибуля, огірок, крем-сир, чіпси з імбиру та підсмажений французький багет
Вихід: 230 г.

390 грн

Мʼясна тарілка

Склад: закуска з трьох видів мʼяса - прошуто, балик та італійська салямі
Вихід: 175 г.

410 грн

Сирна тарілка

Склад: камамбер, горгонзола, маасдам, мед, горіхи, мʼята та груша
Вихід: 120г./ 30г.

430 грн

Гарячі закуски

Хачапурі

Склад: листкове тісто, сир сулугуні, бринза, вершкове масло, жовток, кунжут
Вага: 400 г.

Популярне

345 грн

Деруни з грибами

Склад: чотири деруна з картоплі, смажені шампіньйони з цибулькою, перець, зелень та сметана
Вихід: 320/40 г.

195 грн

Оладки з цукіні

Склад: ніжні оладки з цукіні, стиглі томати, соус тар-тар, мікрогрін
Вихід: 310/30 г.

185 грн

Курячі нагетси з соусом Кімчі

210 грн

Основні страви

Бефстроганов з картопляним пюре

Склад: шматочки телятини у вершковому соусі з печерицями та цибулькою на подушці картопляного пюре, солоний огірок, цибулька, зелень, мікрогрін
Вихід: 360 г.

295 грн

Фермерське курча з печеною картоплею

Склад: половинка ніжного фермерського курчати в соусі барбекю подається з печеною картоплею, томатами чері, та соусом солодкий чілі
Вихід: 400/40 г.

370 грн

Куряча грудка капрезе на вершковому шпинаті

Склад: соковите куряче філе, моцарела, томати, на подушці з вершкового шпинату з горішками кешю, мікрогрін та соус Песто
Вихід: 340 г.

320 грн

Соте з морепродуктів

Склад: мідії, кальмари, креветки, мясо молюсків, біле вино, томати чері, розмарин, томати пелатті, маслини, пармезан. Подається з підсушеним хлібчиком.
Вихід: 440/70 г.

590 грн

Курка в яблуках з картопляним пюре

Склад: пряна курочка в ароматних спеціях з карамелізованими яблуками на подушці картопляного пюре
Вихід: 150/150 г.

295 грн

Паста з креветками та маринованим лимоном

Склад: паста фетучіні з твердих сортів пшениці, королівські креветки, вершки, вино, шпинат, пармезан та маринований лимон
Вихід: 300 г.

Популярне

320 грн

Паста Карбонара

Склад: паста з твердих сортів пшениці, бекон, вершки, яйце, пармезан
Вихід: 370 г.

265 грн

Паста неро з морепродуктами

Склад: паста з чорнилами каракатиці, морепродукти томлені у вині: креветки, мідії, лосось, томати чері, каперси, соус Песто, мікрогрін
Вихід: 340 г.

395 грн

Печінка з печерицями у вині з картопляним пюре

Склад: куряча печінка, печериці, цибуля, червоне вино, соус деміглас, вершкове картопяне пюре
Вихід: 270 г.

215 грн

Філе сібаса з пастою, оливками та каперсами

Склад: філе сібаса, паста неро, оливки, каперси, томати чері, соус унагі, масло вершкове, рукола, зелена олія
Вихід: 270 г.

520 грн

М'ясо по-французьки

Склад: відбивна зі свинини, печериці, цибуля, сир моцарелла, томати, мікс салату. Подається з картоплею фрі.
Вихід: 340 г.

395 грн

Філе міньйон з овочами на грилі

Ціна за 100 г.Склад: вирізка телятини в бажаній прожарці з чебрецем та ароматним винним соусом. Подається з овочами на грилі: кукурудзою, печерицями та перчиком.

305 грн за 100 г

Лосось на овочевій подушці

Склад: лосось, шампіньйони, томати чері, кабачок, болгарський перець, мікс салату, лимон
Вихід: 280 г.

510 грн

Перші страви

Борщ із запеченим реберцем, салом та сметаною

Склад: Борщ із запеченим свинним реберцем за традиційним українським рецептом, смачне перекручене сало, бородинський хлібчик, сметана та зелень.

Вихід: 350/70/30 г.

245 грн

Солянка збірна м'ясна

Склад: наваристий бульйон, перетерті томати, телятина, мисливські ковбаски, бекон, ковбаса с/к, солоні огірочки, маслини, лимончик, зелень та сметана

Вихід: 350/30 г.

255 грн

Рибна юшка

Склад: рибний бульйон з розмарином, чебрецем та зеленню, томати, болгарський перець, морква і лосось. Подається з бородинським хлібом та лимончиком.

Вихід: 350/30 г.

215 грн

Курячий бульйон

Склад: Домашній наваристий бульйон з курячим бедром су-від, вермішелькою, перепелиними яйцями та зеленню + тостовий хлібчик

180 грн

Грибний крем-суп

Склад: печериці, гливи, вершки, бульйон, сухарики і трюфельна олія;

Вихід: 280 г.

195 грн

Бургер/Шаурма

Бургер з телятиною та беконом

Склад: котлета з телятини, булочка бріош, помідори, солоні огірки, червона цибуля, бекон, ромен, чеддер, соус. На гарнір картопля фрі з кетчупом

Вихід: 310/100/30 г.

370 грн

Шаурма з куркою

Склад: лаваш, запечене куряче бедро, помідори, свіжі огірочки, картопля фрі, пекінська капуста, цибуля, зелень та ліванський часниковий соус.
Вихід: 400 г.

Додатки

250 грн

Шаурма з телятиною

Склад: лаваш, рублена телятина, помідори, солоні огірочки, морква по-корейськи, зелень, ліванський часниковий соус та барбекю соус

Вихід: 330 г.

Додатки

265 грн