Основні страви

Фермерське курча з печеною картоплею
Склад: половинка ніжного фермерського курчати в соусі барбекю подається з печеною картоплею, томатами чері, та соусом солодкий чілі
Вихід: 400/40 г.
Вихід: 400/40 г.
340 грн


Куряча грудка капрезе на вершковому шпинаті
Склад: соковите куряче філе, моцарела, томати, на подушці з вершкового шпинату з горішками кешю, мікрогрін та соус Песто
Вихід: 340 г.
Вихід: 340 г.
275 грн


Паста Карбонара
Склад: паста з твердих сортів пшениці, бекон, вершки, яйце, пармезан
Вихід: 370 г.
Вихід: 370 г.
235 грн


Паста неро з морепродуктами
Склад: паста з чорнилами каракатиці, морепродукти томлені у вині: креветки, мідії, лосось, томати чері, каперси, соус Песто, мікрогрін
Вихід: 340 г.
Вихід: 340 г.
355 грн


Фетучіні з качиним рієтом
Склад: паста фетучіні, качиний рієт, томати, трюфельна олія, пармезан, мікрогрін та чебрець
Вихід: 300 г.
Вихід: 300 г.
240 грн


Печінка з печерицями у вині з картопляним пюре
Склад: куряча печінка, печериці, цибуля, червоне вино, соус деміглас, вершкове картопяне пюре
Вихід: 270 г.
Вихід: 270 г.
210 грн


Філе сібаса з пастою, оливками та каперсами
Склад: філе сібаса, паста неро, оливки, каперси, томати чері, соус унагі, масло вершкове, рукола, зелена олія
Вихід: 270 г.
Вихід: 270 г.
535 грн


Качина грудка з карамельною грушею
Склад: запечена качина грудка, карамельна груша, маринована синя цибуля, мікс салату, мікрогрін
Вихід: 290 г.
Вихід: 290 г.
470 грн


Качина ніжка з апельсином та грушею в цитриновому соусі
Склад: качина ніжка конфі з апельсинами, маринованою грушею у вині, на цитриновому соусі з попкорном з гречки та рису
Вихід: 290 г.
Вихід: 290 г.
Популярне
375 грн


М'ясо по-французьки
Склад: відбивна зі свинини, печериці, цибуля, сир моцарелла, томати, мікс салату. Подається з картоплею фрі.
Вихід: 340 г.
Вихід: 340 г.
350 грн


Філе міньйон з овочами на грилі
Ціна за 100 г.Склад: вирізка телятини в бажаній прожарці з чебрецем та ароматим винним соусом. Подається з овочами на грилі: кукурудзою, печерицями та перчиком.
305 грн за 100 г


Стейк Рібай з сирним гратеном
Ціна за 100 г.Склад: соковитий стейк телятини Рібай запечений з картопляним гратеном під сирним соусом та сиром моцарела, червона цибуля, чебрець, перець чілі, зелене масло
195 грн за 100 г


Лосось на овочевій подушці
Склад: лосось, шампіньйони, томати чері, кабачок, болгарський перець, мікс салату, лимон
Вихід: 280 г.
Вихід: 280 г.
510 грн


Дорадо з кукурудзою гриль
Склад: Запечена дорадо подається з кукурудзою, томатами та лимончиком
595 грн
